Todo esto comenzó un día en que no sabía qué microempresa realizar, así que me puse a pensar. Después, le pregunté a mi nana, quien me dio una idea: hacer galletas. Pero no quería hacer las galletas convencionales que llevan harina, huevo, leche y azúcar, porque también pensé en las personas a las que les gusta cuidar su alimentación.Así que las elaboré con harina de arroz, la cual tiene menos gluten. También les agregué arándanos, nueces y almendras para decorarlas y, para darles más sabor, les puse cacao.
Lo que empezó como una idea un poco rara terminó siendo estas galletas que ahora se llaman El Rincón de la Nana.Le puse ese nombre porque mi nana fue quien me dio la idea en primer lugar.
Le puse ese nombre porque mi nana fue quien me dio la idea en primer lugar. El nombre que se me ocurrió quiere transmitir esa sensación de que estás comiendo una galleta casera, así como también la sensación de estar recordando un poco tu hogar.
Soy jocelyn Juliet Rubio Carranza del grupo físico matematico, la creadora de este sitio web y de esta microempresa.
